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Opihr Arabian Black Lemon
spezie con prevalenza di cumino, il lime esce con sentori quasi tostati, finale con pepe di timut e la sua inconfondibile aromaticità
PRODUTTORE
Inghilterra
London Dry
BOTANICHE
Ginepro
Cardamomo
Coriandolo Marocchino
Cumino
Pepe Lungo di Java
Pepe Nero Indiano
Arancia Dolce
Limoni Neri (lime essiccati al sole)
Pepe di Timut
Il gusto inconfondibile dell’Opihr con potenti esplosioni di limoni neri, esaltati dal ricco sapore agrumato del pepe di Timut
Ispirato dall’amore iraniano per i limoni neri, o “loomi” (in realtà lime essiccati al sole), che aggiungono un sapore piccante e terroso unico ai chutney e agli stufati mediorientali. I limoni neri svolgono un ruolo centrale nella cucina persiana grazie al loro dolce sapore di agrumi e alla mancanza di amarezza che altri limoni portano – a causa del processo di essiccazione simile ai pomodori secchi – e conferisce ai limoni il loro curioso colore.
PREMI
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