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Old English Sloe Gin
amarena subito al naso, ci si aspetta un gin dolce ma non lo è, le prugnole emergono subito al palato seguite dalla noce moscata e lieve liquirizia
PRODUTTORE
Sloe Gin
Inglese
BOTANICHE
Ginepro
Prugnole
Scorza d’Arancia
Noce Moscata
Liquirizia
Giaggiolo
Coriandolo
Cassia
Cardamomo
Cannella Cassia
Scorza di Limone
Realizzato da una base di Old English Gin e bacche di prugnolo, raccolte in autunno, una volta mature, prima del gelo. Le bacche di prugnolo sono immerse nel gin per 6 mesi nella distilleria e lo zucchero viene aggiunto prima dell’imbottigliamento
Poiché le bottiglie erano costose ed il gin in origine era uno “spirito dei poveri”, le bottiglie di champagne venivano riutilizzate e riempite di gin
Quando acquistavi Gin nel 1700 e nel 1800 ti viene offerta una semplice scelta: English Gin o Holland’s Gin.
Hollands Gin era noto come Jenever, uno spirito da sorseggiare a base di ginepro al 35% di alcol, l’inglese aveva un alcol molto più alto e molti più prodotti botanici.
Il gin inglese era marchiato con nomi di fantasia come Young Tom e Old Tom o prendeva il nome dalla distilleria o dal distillatore come Plymouth, Warrington e Tanqueray.
A quel tempo l’Inghilterra era il più grande importatore di champagne francese, e poiché le bottiglie erano costose e il gin in origine era uno “spirito dei poveri”, le bottiglie di champagne venivano riutilizzate e riempite di gin affinché i consumatori potessero acquistarle nei negozi di gin.
Hammer & Son Old English Gin è prodotto da una ricetta del 1783, distillando undici prodotti botanici nel vaso più antico ancora in uso oggi in Inghilterra. Old English Gin arriverà in bottiglie di champagne con tappo naturale, cera organica e stampa su seta come nel 1783.
Old English Gin è prodotto con energia verde e l’unico rifiuto non organico sarà la bottiglia che dovrebbe essere smaltita per il riciclaggio – tutto per proteggere l’ambiente. In questo modo stiamo rinvigorendo il modo in cui il gin inglese veniva prodotto e distribuito all’epoca, quindi per gustare un cocktail come era previsto, hai bisogno di un gin che non sia cambiato. Old English Gin è com’era: VERAMENTE ORIGINALE
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