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Le Gin
le diverse mele la fanno da padrone, sentori di pera, limone importante, si sente una punta di zenzero e di cannella
PRODUTTORE
Francia
Distilled Gin
BOTANICHE
Ginepro
Vaniglia
Cardamomo
Ginepro
Mandorla
Limone
Mela
Cannella
Zenzero
Nel 1937 René Gilbert fondò i calvados di Coquerel e si stabilì nel Manoir du Coquerel, in Normandia
l Gin “Le Gin”è prodotto in Normandia da uno dei grandi maestri del Calvados. Guillaume Drouin ha creato questo gin artigianale mettendo a frutto la sua arte ed esperienza nella miscelazione dei distillati.
Uno straordinario assemblaggio di 9 botaniche, mentre la base è un distillato di sidri lavorati in tre piccoli alambicchi di rame di forma tipica Normanda. L’equilibrio si ottiene dosando magistralmente le proporzioni di ciascuna distillazione e di ciascuna botanica utilizzata, alcune provenienti dalla regione
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