Jinzu Gin

ginepro e litchi, importanti i fiori che ricordano il gelsomino e la rosa, tè con sentori affumicati



PRODUTTORE

Diageo

Distiller Dee Davies & Tom Nichol


BOTANICHE

Ginepro

Sakè

Fiori di Ciliegio

Coriandolo

Angelica

Yuzu


Prende il nome dal fiume giapponese Jinzu che è fiancheggiato da 1000 alberi di ciliegio

Jinzu è un progetto parallelo portato avanti dalla distilleria Cameronbridge di Edinburgo che opera sotto l’ala di Diageo. È il gin la cui ricetta è stata realizzata dal bartender professionista Dee Davis, che gli consentì di vincere la gara “Show Your Spirit” del 2013 indetta dalla stessa Diageo. Il prodotto è stato talmente apprezzato da divenire a tutti gli effetti un prodotto della gamma Diageo ed è stato perfezionato anche grazie all’intervento del maestro distillatore di Tanqueray: Tom Nichol.


PREMI

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