Per il loro secondo gin, Anand e Vaibhay hanno deciso di utilizzare un particolare ginepro himalayano, l’Hapusa, trovato dopo numerose ricerche fra le bacche locali e del mondo
Nel 2015, il mondo stava attraversando un “Gin-aissance” eppure, il paese in cui è stato inventato il Gin & Tonic e dove si trovano botaniche esotich nella maggior parte delle cucine domestiche era ancora nei secoli bui del Gin.
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