gil Gin

aspetto leggermente torbido, l’origano emerge importante, sentori di agrumi con prevalenza di bergamotto, leggera acidità dall’aloe



PRODUTTORE

Vecchio Magazzino Doganale


BOTANICHE

Ginepro

limoni IGP

Bergamotto

Arance Amare

Origano

Aloe


Gil The Authentic Rural Gin

Questo Gin prende il nome dal Dr.Gil, medico di bordo della nave naufragata sulle coste della Calabria, alla fine del 1800, con a bordo anche Jefferson e Roger. Il medico era anche un alchimista esperto, tanto da essere riuscito a sintetizzare il veleno delle vipere di Rocca Imperiale! E proprio a questa figura si ispira il Vecchio Magazzino Doganale, per la realizzazione di questo gin partendo dalle botaniche tipiche del luogo (per questo ‘rural’): ginepro di Rocca Imperiale, limoni IGP, bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano e origano di Paola. L’origano, con una piccola aggiunta di aloe, viene messo in infusione per circa 4 mesi e il risultato viene filtrato solo attraverso un panno di lino, in modo grossolano, per dare un gusto autentico!


PREMI

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