Sylvius Gin

13,00  mescita

la personalità di questo gin è evidente, liquirizia che esplode con una nota legnosa e dolce, in tonica si aprono gli agrumi con il limone ed un leggerissimo cumino



PRODUTTORE

ODB Beverages


BOTANICHE

Ginepro

Angelica

Cumino

Cannella

Coriandolo

Lavanda

Limone

Liquirizia

Anice Stellato


Prende il nome dal medico e scienziato a cui, nel 1650, venne attribuita la ricetta originaria del Gin

Sylvius è una piccola distilleria olandese che prende il nome dal medico e scienziato a cui, nel 1650, venne attribuita la ricetta originaria del Gin, creato inizialmente per scopi medici e curativi. Da ben 350 anni questa piccola realtà produce Gin rispettando ancora quella ricetta tradizionale e ricevendo continui consensi da pubblico e critica per l’elegante profilo artigianale.

Onder de Boompjes è la seconda più antica distilleria in Olanda, fondata nel 1685 è la seconda più antica distilleria in Olanda e produce Gnever e Gin nella maniera in cui andrebbe davvero fatto. Questo significa usare solo ingredienti freschi e naturali, effettuare l’imbottigliamento in distilleria a mano e produrre autonomamente tutti i tipi di distillato, in maniera tale da garantire il più rigoroso controllo sugli standard di qualità, verificato da sei passaggi per ogni bottiglia prima che questa esca dalla distilleria.

“Produciamo gin e genever così come secondo noi vanno prodotti” ammettono i proprietari, e da lì la scelta di usare ingredienti naturali e freschi, e quella di imbottigliare personalmente il proprio prodotto, così da controllarne gli alti standard – pare che nessuna bottiglia lasci lo stabilimento senza essere stata controllata almeno sei volte.


PREMI

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Informazioni aggiuntive

Aromi Primari

Liquirizia, Spezie

Aromi Secondari

Cumino, Limone

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