Gin Siderit, è un Dry Gin prodotto in Cantabria, distillato dall’alcool di segale.

Viene distillato dalla macerazione di dodici botaniche e due distillazioni in apparecchiature di vetro che eliminano sapori e odori. Ogni distillazione equivale a cinque distillazioni in un alambicco tradizionale. Altre botaniche sono il fiore giamaicano che ci regala l’aroma floreale e la freschezza nel retrogusto. La scorza di mandarino e il pepe rosa danno il tocco di dolcezza al palato. Radice di angelica, cardamomo e cannella forniscono il carattere secco. Infine, la mandorla fornisce la morbidezza del distillato.

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