Grifu Limu Gin

14,00  mescita

agrumi sopra a tutto ma anche ginepro con lentisco e salvia desoleana, molta sapidità data dal terreno



PRODUTTORE

Silvio Carta


BOTANICHE

Ginepro

Foglie di Mirto

Lentisco

Salvia Desoleana

Finocchietto Selvatico

Scorze di Lime

Mandarino


Il leggendario gin del contrabbandiere sardo chiamato Grifu.

Creato utilizzando esclusivamente botaniche spontanee del territorio che crescono vicino al mare e una particolare salvia endemica, con l’aggiunta di agrumi raccolti all’interno dell’orto botanico aziendale. Questa particolare lavorazione delle botaniche messe in infusione fresche, appena raccolte, consente di trasferire al gin un’elevata morbidezza, con un finale delicato e agrumato.


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