Ginepro Gin Risorgimento 5

15,00  mescita

agrumi importanti con l’arancia amara ed il bergamotto che prevalgono, ginepro potente e leggeri sentori di coriandolo ed angelica che porta dolcezza al naso



PRODUTTORE

Risorgimento 5


BOTANICHE

Ginepro

Angelica

Coriandolo

Arancia Amara

Limone

Mandarino

Bergamotto


Miscelati e affinati da noi con l’aiuto di sapienti artigiani, come sedimenti di memorie del passato e gusto contemporaneo.

…. abbiamo viaggiato, conosciuto, ascoltato, imparato.
Siamo tornati a casa.

Ad aspettarci un antico mulino: il nostro ristorante, lì, bello, pregno di storia, di profumi, suoni d’acqua ed echi meccanici.
Il Mulino di Zoppola, punto d’incontro e fucina di tante idee.
Prodotti del territorio, abbinamenti che toccano le corde dei ricordi e accoglienza familiare.
Ma c’era un vuoto.
Al momento dell’aperitivo o del dopocena scoccava la solita domanda:
Che gin avete? E il vermouth?
Fammi un Americano speciale, Berrei un amaro non amaro….
frastornati dalla babele di liquori oggi in commercio, la svolta: distillato di grano con bacche di ginepro e botaniche, vino passito con foglie ed aromi, infuso di erbe e un macerato di officinali.

 


PREMI

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Informazioni aggiuntive

Aromi Primari

Fiori, Nasturzio

Aromi Secondari

Angelica, Liquirizia, Zenzero

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