Essenza 17 Gin

13,00  mescita

si sentono forti gli agrumi con arancia, limone e bergamotto, emerge la liquirizia e l’aneto, finale sapido dato dall’acqua di mare



PRODUTTORE


BOTANICHE

Ginepro

Salvia

Angelica

Coriandolo

Liquirizia

Pino

Limone

Arancio

Pepe

Rosmarino

Mirto

Finocchietto

Aneto

Iris

Cardamomo

Bergamotto

Pompelmo

Lime


Non prende il nome di London Dry solo ed esclusivamente per l’aggiunta del 3% di acqua marina subito dopo la distillazione

La bottiglia in 100% Wild Glass è l’emblema del nostro progetto da questo nasce la grafica del vetro rotto ed anche il nome ESSENZA17 (oltre ad essere 17 le botaniche principali distillate in Essenza tramite rotor vax) perché al giorno d’oggi dimentichiamo un po’ tutti cosa è essenziale per noi, e l’ambiente per noi vale tanto essendo il principale organismo per la raccolta delle nostre botaniche di assoluto pregio, tra cui quelle elencate, per questo ci teniamo molto.

Proseguiamo con una distillazione a bassissime temperature per cercare di stressare meno possibile il prodotto così da ricavarne una vera e propria ESSENZA.
Il nostro è un distilled gin, non prende il nome di London Dry solo ed esclusivamente per l’aggiunta del 3% di acqua marina subito dopo la distillazione per far sì che tutte le note agrumate in sottofondo facciano il loro dovere..


PREMI

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Informazioni aggiuntive

Aromi Primari

Agrumi, Arancia, Bergamotto, Limone

Aromi Secondari

Aneto, Liquirizia

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