Varagine Gin

“VaraGINe” è il GIN di Varazze

La nota cittadina ligure, in provincia di Savona, che nel 1228 diede i natali a Giacomo de Fazio (ramo dei marchesi del Bosco), conosciuto come Jacopo da Varagine.

Poeta e agiografo italiano, frate domenicano e arcivescovo di Genova, proclamato Beato da Papa Pio VII nel 1816. La sua fama si deve, a una raccolta di vite di santi, dal titolo Legenda Aurea.

VaraGINe, rende omaggio al territorio varazzino ispirandosi alla “figura creativa” (grafico e illustratore) del Beato Jacopo da Varagine, senza nessun riferimento culturale o religioso alla sua vita o ai suoi scritti.

VaraGINe è un GIN Medioevale, Femminile e Futurista. Un esclusivo Italian Dry Gin prodotto, con ingredienti tipici delle alture di Varazze, in quantitativi limitati attraverso moderni procedimenti.

Il distillato di ginepro (la testa) è abbracciato dall’aroma intenso dell’arancia dolce pernambucco (il cuore), rosmarino, salvia, basilico e pepe nero conferiscono le note basse (il corpo).