Dopo essere stato parzialmente filtrato, il prodotto della macerazione viene messo a bagnomaria insieme alle altre botaniche.

L’agrume nonché l’arancia dolce viene posta nella colonna per essere lavorata a corrente di vapore

La storia di questo prodotto, nasce dalla mia passione per i distillati nonché per il gin. per questo prodotto ho cercato cio che sul mercato mancava ma che io cercavo, un prodotto naturale con questo frutto perché il drink che preferisco é il l’ench 75, un classico ” affiancato ad uno champagne meunier con le sue note di pera e terrose é perfetto”