Del Professore À La Madame

la cannella domina il palato, vaniglia ed arancia ma solo come sentori secondari rispetto alla cannella



PRODUTTORE

Distillerie Quaglia


BOTANICHE

Ginepro

Cannella

Chiodi di Garofano

Limone

Arancia

Tanaceto

Vaniglia

Curcuma Zedoaria


I gin Del Professore nascono da un’idea di Carlo Quaglia

 storico distillatore piemontese – e dei ragazzi del “Jerry Thomas Speakeasy” di Roma. La volontà è quella di riscoprire lo stile di produzione tipico dell’epoca del Proibizionismo, detto della «vasca da bagno», in cui bastava un recipiente, anche una vasca da bagno, per miscelare in infusione l’alcol e le spezie.

Inusuale e stupefacente, per freschezza e intensità di toni speziati, questo Gin è un piccolo capolavoro, completato dall’etichetta old style!

Ricavato da una miscela di erbe e spezie, tra cui ginepro, limone, arancio e cannella, che gli danno un gusto più dolce e frivolo che ben si adatta al palato femminile


PREMI