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Bombay Star of Bombay
bergamotto, ginepro, sentori floreali e spezie tra cui spicca il pepe e l’anice, in tonica spiccano quasi solo gli agrumi, finale con sensazioni di limone candito
PRODUTTORE
Distiller Nikolas Fordham
BOTANICHE
Ginepro
Abelmosco
Buccia di Bergamotto
Coriandolo
Mandorla
Radice di Giaggiolo
Liquirizia
Radice di Angelica
Buccia di Limone
Scorza di Cassia
Pepe Lungo di Java
Grani del Paradiso
Il master distiller Nikolas Fordham ha girato il mondo con il Master Botanical Ivano Tonutti in cerca di nuove erbe aromatiche, spezie e frutta
Il master distiller Nikolas Fordham, oggi sostituito dalla Dott.ssa Anne Brock, ha girato il mondo con il Master Botanical Ivano Tonutti in cerca di nuove erbe aromatiche, spezie e frutta che potessero unirsi armoniosamente alla ricetta originale del 1761 ed ha scelto buccia di bergamotto calabrese essiccata e semi dell’ibisco dell’Ecuador
Il nostro Master of Botanicals, Ivano Tonutti, non solo fa il miglio in più, ma fa mille miglia in più. Seleziona a mano le botaniche utilizzate nel nostro gin e costruisce relazioni personali con ogni coltivatore.
Una volta che abbiamo selezionato a mano i migliori prodotti botanici sulla terra, non possiamo farli bollire.
Li infondiamo col vapore, delicatamente, per catturare i loro sapori puri e vibranti.
PREMI
